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第58章(2/2)

最主要的灵魂就来了,泡好香菇的不要倒,在把继续煸炒一会儿之后,看酱油均匀的上在了每块上,江城这才把香菇倒了去,把火力放在小火上便盖上了锅盖。

见他吃得香,江城也多吃了一碗饭,吃到最后,他发现英二就差把砂锅也吃了。

江城把黄焖分开装在了两个小砂锅里,然后盛上了米饭从厨房来了。

微微的辣,让了起来,后背也渗了薄汗,但依旧停不下筷

打扫净的新厨房,完全就和效果图里的一样,只是少了一些细节的小摆件,江城决定一会儿去买回来,顺带也去买扬州炒饭要用到的虾仁。

吃下实,虽然带骨但焖煮的已经有些脱骨了,所以很轻松就从骨上啃了下来,香菇的味被渗透到了里,汤鲜香却不会厚重,再加上土豆的绵,青红椒带来的微辣,让汤更是可以米饭一气吃三四碗!

没煮太久,江城看没有血沫了就把都捞了来。

聊了一会儿,江城把厨房收拾净,把来晾在了一边,不过关于茶还没有告诉英二,等冰镇好了,给他一个小惊喜,没有什么事是一杯茶解决不了的,如果有那就再来一杯!

“大城城,这是什么菜,太好吃了叭!微微辣的也好香,是我这辈吃了最好吃的饭,光这个汤汤我就能吃三碗饭!”

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鲜香扑鼻,觉得自己的都要下来了,大城城这的什么啊?怎么会这么香?太勾人了吧!馋死了。

终于在打算偷看的时候,开饭了!

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“来啦,一直闻着香气,可馋死我了那nya~”迫不及待的坐下,拿起筷。“我开动啦。”

……

以需要焯煮血沫才行,焯的时候冷下锅倒了料酒,去腥把血煮了去。

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趁着焖煮,江城拿了红糖和木薯粉,炎的夏天,不来一杯冰镇茶怎么行!来到这边,江城发现居然没有卖珍珠茶的,没有茶的夏天,不是完整的夏天。

他动作熟练的把‘珍珠’搓了来,在另一个炉灶上放了一锅便放去煮了,先是大火,之后再转小火,这边黄焖的砂锅里他放了一些土豆继续焖煮,直到珍珠粉团熟了,江城先是在砂锅里放青红椒然后开大火收,这边又把珍珠粉团捞到了凉中浸泡。

冰糖的作用就是上糖提鲜,随即他将葱姜蒜也倒了去,开了中小火把炒到变,就放了酱油耗油这些调料,加了切好的香菇。

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砂锅放油,江城放了两小块冰糖化开,那边捞也控分,直接放去开始煸炒。

“那英二是不打算吃别的了吗?我还会好多别的吃哦,不过英二这么容易满足,那明天接着黄焖好了,反正也很容易。”

不算特别炎的天气,吃一碗黄焖刚刚好,最后还真是吃了三碗米饭,砂锅里面的菜被吃的光,连汤都用米饭蹭净了,吃饱的英二毫无形象的坐在凳上。

这个菜主要的灵魂就是香菇,提鲜必备,他把香菇用泡开,切好了葱姜蒜和青红椒就开火了。

“当然,还有很多很多。”

江城一边收拾碗筷一边笑着打趣他。

“嗯?英二你不是说只喜吃黄焖吗?就只这个菜就好了。”

外面的被这一直不断地香气饱受折磨,大城城还没有好吗?自己是不是应该偷偷去看一下,香得忍不了。

刚吃饱饭,江城开始收拾小厨房,也加了整理,两个人没一会儿就把里面搽净了。

“要是每天能吃到这菜,可真是幸福。”

他早就瞄准了砂锅里的一块,发现居然还是带骨的,不过平时大城城也带骨排骨,所以他已经习惯了。

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“欸?那会有和黄焖一样好吃的菜吗?”

“啊,那我想吃哎!”

“英二快来尝尝,的稍微久了一,饿了吧。”

尤其是看他还在那碗呢,英二没必要,真的没必要,喜明天就再就是了。

其实日本人很少吃带骨,超市里卖的也基本都是去骨的,只是江城觉得还是啃带骨的更香啊,要是不带骨,吃多了就会有腻。

那边施工队也接近了尾声,小厨房完全大变了模样,直到把最后的厨架安装好,装修总算是完工了,江城仔细检查了一遍,没发现什么问题就付了尾款送走了装修公司的工人。

焖煮了一会儿,厨房外的就闻到了味

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